Carolina: Heute verlief der Tag ganz normal. Wie gewöhnlich war ich in der Küche eingeteilt. Auf dem Speiseplan standen Linsen mit Empanadillas.
Außerdem wollten die Kunden, dass ich ein typisches Gericht aus meinem Heimatland zubereite. Deshalb habe ich kolumbianische Arepas gemacht. Sie werden aus Maismehl, geriebenem Käse und etwas Salz hergestellt. Die Kunden haben sie sehr geliebt.
Es tut mir leid, dass ich dieses Mal keine Fotos geschickt habe.
Katja: Der Tag begann mit Frühstück und der Anwesenheits- Runde. Danach bereiteten wir die Klienten, mit einem einfachen anschaulichen Video, auf die Grippe- und COVID- Impfung vor, um Ängste abzubauen. Anschließend begleiten wir sie zum Arzt und unterstützen sie bei der Impfung. Danach wurde das Mittagessen verteilt.
